Após 70 anos perdida nos livros de receita da bisavó de um dos sócios da Kurumã, viajamos ao passado e resgatamos a essência de uma cerveja trazida diretamente da Alemanha para o nosso Brasil. O resultado de diversas adaptações para os novos meios de produção atual foi uma Brown Ale realmente especial. Produzida com caramelo de panela artesanal, adicionado o fermento de pão às leveduras, alcançou um dulçor bem equilibrado e uma leveza que só o fermento de pão consegue dar. Acreditem, é uma experiência única! IBU – 25 ABV – 4,7%